
01 2019年01月05日,大連雅惠創(chuàng)始人、佳選平臺發(fā)起人程輝,廣東團餐協(xié)會秘書長陳翔攜團隊蒞臨普菲斯,參觀了普菲斯的辦公、運營環(huán)境,并帶來了針對團餐行業(yè)專門制定的管理、運作、增值服務為一體的綜合化辦公APP/PC軟件。 02 程輝,亞惠美食有限責任公司創(chuàng)始人、佳選平臺發(fā)起人。 大連亞惠快餐有限公司創(chuàng)立于1992年,是國內專業(yè)從事美食廣場策劃、設計和運營的餐飲管理公司。2014年正式更名為亞惠美食有限公司,業(yè)務范圍涵蓋團餐、美食廣場、快餐店、西餐、食品加工、物流等多種經營模式,目前在北京、上海、天津、廣州等城市擁有多家門店。 為了保證新鮮與健康,亞惠在國內各地擁有門店的城市設立中央廚房,實現集中采購,全程監(jiān)控,從田間到餐桌,串起食品安全的控制鏈。在各城市的購物中心、世界500強企業(yè)、學校、醫(yī)院、居民社區(qū)都有亞惠的身影,我們奉行"更新鮮、更健康、更快捷、更驚喜"的服務宗旨,塑造中國最有集客力的小餐飲品牌場地與服務平臺提供商,匯集中華各地小吃,為顧客提供好吃、好看、性價比高的產品。 03 在本次會面中,程輝與團隊成員首先與普菲斯總經理顏廷亮先生一同觀看了普菲斯企業(yè)介紹短片,一同探討了作為團餐企業(yè)過去三年和現在的經營觀念的不同,了解普菲斯先發(fā)展階段,和項目分布情況。 接下來的交流中,程總與大家討論了團餐行業(yè)未來轉型空間,并且詳細講解了針對團餐行業(yè)制定研發(fā)的一款團餐聯(lián)盟數據庫分析軟件。 我們了解到,將漸進的管理工具運用到工作中來, 起到運營督導、提升效率、便于食品安全管理、增加增值服務、和產業(yè)數據聯(lián)盟等種種便利。 同時這款軟件簡單易用 可以快速布置企業(yè)現有正在執(zhí)行的規(guī)章制度、表格文檔,又可以實時報告進行數據分析,全過程監(jiān)督內部業(yè)務,所上傳的數據均由第三方審核檢查,確保 報告數據的準確性、完整性和。 04 在接下來的考察行程中,廣東團餐協(xié)會秘書長陳翔攜團隊參觀了普菲斯客戶——全球最大薯條供應商【麥肯(加拿大)食品】,一共了解了麥肯的成長發(fā)展史,感受了麥肯的企業(yè)文化氛圍。 隨后又到幾處普菲斯經營的食堂進行了參觀考察。 此次亞惠廚房團隊的來訪考察,對行業(yè)交流、信息共享等方面都做出了積極的影響,普菲斯也將不斷與行業(yè)內的帶頭標兵、優(yōu)秀榜樣學習交流,為促進行業(yè)發(fā)展做出積極貢獻。 圖片 / 普菲斯(禁轉) 文字 / 劉研 排版 / 劉研 普菲斯 團餐綜合運營專家






