香港人“擠”滿深圳，只為代購(gòu)一杯奶茶

日期：2023年07月25日 08:12

新消費(fèi)品牌，俘獲香港年輕人芳心。

如果你在最近的周末，逛過(guò)深圳福田的COCO Park或其他臨近口岸的商場(chǎng)，應(yīng)該會(huì)驚嘆一聲，“深圳的周末是屬于香港人的”。

不少深圳人甚至在社交媒體發(fā)帖稱，“這輩子沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多香港人”。

今年2月6日全面恢復(fù)通關(guān)后，港人北上深圳消費(fèi)的熱情便一直高漲，加之5月以來(lái)人民幣匯率持續(xù)下跌，性價(jià)比攻勢(shì)下，一波在深圳開(kāi)店的新消費(fèi)品牌成了香港消費(fèi)者的心頭好。

新茶飲里的喜茶、奈雪、阿嬤手作、霸王茶姬；烘焙領(lǐng)域的鮑師傅、瀘溪河、KUMO KUMO；還有太二酸菜魚(yú)、木屋燒烤、絕味鴨脖、周黑鴨……這些年火了一茬又一茬的餐飲品牌們，紛紛再現(xiàn)“大排長(zhǎng)龍”的場(chǎng)景。

它們的產(chǎn)品被視作帶回香港的“最佳伴手禮”，多名網(wǎng)友發(fā)帖稱，“深圳到香港的地鐵上，會(huì)看到整車的鮑師傅和奶茶”、“KUMO KUMO的橙色袋子隨處可見(jiàn)”。

善于總結(jié)的網(wǎng)友還給出了一套在排隊(duì)人群中分辨香港人的方法論：“背著書(shū)包，穿著波鞋，包包上掛著洗手液，不太熟練的點(diǎn)單和支付，夾帶著英文的說(shuō)話方式……”。

從香港到深圳的過(guò)關(guān)數(shù)據(jù)中也能感受到“人潮洶涌”。

此前，“深圳微時(shí)光”統(tǒng)計(jì)過(guò)3.22～4.4的數(shù)據(jù)，14天內(nèi)入境深圳的香港人有180萬(wàn)人次，同期內(nèi)地居民入境香港僅54萬(wàn)人次。香港入境事務(wù)處的最新數(shù)據(jù)也顯示，6月北上港人總數(shù)超408萬(wàn)人次，6月30日當(dāng)日入境深圳的港人破20萬(wàn)人次。

除了涌現(xiàn)眾多“港人赴深購(gòu)物攻略”，這波浪潮甚至興起了一個(gè)新的職業(yè)——“反向代購(gòu)”或“跨境跑腿”。一改往日從香港代購(gòu)商品到內(nèi)地的方向，這次是幫香港消費(fèi)者代購(gòu)“深圳美食”。

對(duì)于一名“反向代購(gòu)”來(lái)說(shuō)，完成訂單的完整流程是：接單報(bào)價(jià)，或者直接把美團(tuán)外賣的界面截圖給客人——對(duì)方確定自己要購(gòu)買的東西——按照約定的“商品價(jià)格+代購(gòu)費(fèi)”付款——代購(gòu)們穿梭在深圳各大商場(chǎng)，買齊商品后再回到香港，沿著地鐵線路一站一站地派送。

一般而言，顧客從下單到被投喂的時(shí)間在2～4小時(shí)內(nèi)，這一過(guò)程堪稱香港人在深圳的“特種兵旅行”。

01

“反向代購(gòu)”卷起來(lái)了

香港通關(guān)后，很快抓住機(jī)會(huì)的Kent已經(jīng)把反向代購(gòu)做成了職業(yè)，現(xiàn)在客戶群里有370多人，每天都有新人進(jìn)群。

Kent每周二、四、六固定往返深港，幫人代購(gòu)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也很明確：奶茶統(tǒng)一收取10元/杯的跑腿費(fèi)，金額在100元以下的訂單收取20元，超過(guò)100元的訂單按照總價(jià)的20%收費(fèi)。

他向36氪未來(lái)消費(fèi)透露，目前已積淀了一群穩(wěn)定的老客，從今年3月到現(xiàn)在，每月從中獲取的收入都在數(shù)千元，其中顧客下單最多的商品是鮑師傅的小貝。

在疫情之前，Kent的副業(yè)其實(shí)是“香港代購(gòu)”，幫內(nèi)地消費(fèi)者代買化妝品、數(shù)碼產(chǎn)品和奢侈品包包，如今算是反向開(kāi)拓市場(chǎng)。

像Kent這樣的轉(zhuǎn)變不是個(gè)例。過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，中國(guó)一方面是奢侈品消費(fèi)大國(guó)，另一方面內(nèi)地奢侈品的價(jià)格又是全球最高，香港的價(jià)格優(yōu)勢(shì)、距離優(yōu)勢(shì)為代購(gòu)提供了天時(shí)地利。

隨著跨境電商、免稅店的日漸成熟，香港在零售上的價(jià)格優(yōu)勢(shì)幾乎不復(fù)存在，這種兩地價(jià)差反而在日常消費(fèi)領(lǐng)域出現(xiàn)反轉(zhuǎn)。

盡管部分品牌在香港開(kāi)有門店，但反向代購(gòu)的吸引力依然足夠明確。Kent的一位老客舉例稱，奈雪的“霸氣草莓”、“霸氣葡萄”在香港售價(jià)折合人民幣大約40元/杯，但深圳僅售19元，加上代購(gòu)費(fèi)也更劃算，且能送到附近的地鐵站。

今天，在小紅書(shū)搜索“反向代購(gòu)”，有大把承接公司下午茶、生日派對(duì)、夜宵的赴深代購(gòu)，甚至開(kāi)始卷起了費(fèi)用，“有些同行收取的費(fèi)用更低，一杯奶茶代購(gòu)費(fèi)5～10元，難免有惡意競(jìng)爭(zhēng)的感受”，Kent表示。

除了烘焙、茶飲、正餐燒烤等，深圳對(duì)香港人的吸引觸達(dá)了生活的更多方面。

美甲、按摩、牙科被稱為“港人進(jìn)深三件套”，甚至有香港人把每周三次的健身消費(fèi)放在了深圳的“超級(jí)猩猩”，原因是“方便、性價(jià)比高”。深業(yè)上城負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)提到，“今年以來(lái)，深業(yè)上城的香港消費(fèi)者客流量上漲了40%”，除了餐飲美食，美容美甲、休閑娛樂(lè)類店鋪也深受歡迎”。

這股反向消費(fèi)之風(fēng)，還為內(nèi)地的App們培養(yǎng)起新的活躍用戶群體。據(jù)香港媒體報(bào)道，蘋果手機(jī)App熱門排行榜中，美團(tuán)外賣、大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書(shū)、支付寶、百度地圖等均位列TOP20，前十大熱門App中超過(guò)一半與內(nèi)地生活相關(guān)。

近幾年在新消費(fèi)浪潮中長(zhǎng)出的品牌，似乎在此次反向代購(gòu)的潮流里再次被盤活，也給了香港年輕人“生活在別處”的感受，每周末去深圳“享受一番生活”已然是社交平臺(tái)流行的vlog新話題。

02

港資老牌，不敵后浪

為什么是這些品牌在滿足香港年輕人的需求？

與“鮑師傅們”的火熱形成對(duì)照的，是港資老牌近幾年接二連三的“壞消息”。最近的一個(gè)例子是港式甜品老字號(hào)「許留山」。

許留山作為網(wǎng)紅甜品店的鼻祖，開(kāi)業(yè)已超過(guò)60年，曾以“芒果西米撈”打破了傳統(tǒng)港式糖水的做法，成為港式甜品的重要代表，巔峰時(shí)期在全球開(kāi)出過(guò)約300家門店，近幾年卻走到了搖搖欲墜、清退立場(chǎng)的局面。

數(shù)十年的發(fā)展中，許留山的主打產(chǎn)品一直是楊枝甘露和其他芒果系甜品。隨著創(chuàng)新乏力、加盟管理不善等問(wèn)題的凸顯，許留山在2021年底關(guān)閉了香港最后一家門店，今年上半年在北、上、杭等地集中關(guān)店，開(kāi)啟清零操作，一個(gè)以創(chuàng)新起家的老字號(hào)沒(méi)能抓住新時(shí)代的年輕人。

許留山的老對(duì)手「滿記甜品」也遇到了相似問(wèn)題，門店數(shù)從巔峰時(shí)期的500家減到了如今不足200家；香港餐企的另一家龍頭「翠華」在6月最后一天披露了2023財(cái)年業(yè)績(jī)，營(yíng)收由9.93億港元降至8.46億港元，下跌了15%。

這些品牌老化最明顯的幾年，亦是內(nèi)地新消費(fèi)風(fēng)起云涌的一段時(shí)間，年輕的品牌蜂擁入場(chǎng)，大家“卷新品”、“卷品牌”、“卷規(guī)?！?，不曾停下。

單從飲品來(lái)說(shuō)，喜茶、奈雪、阿嬤手作等新茶飲品牌，開(kāi)創(chuàng)奶蓋、鮮果茶等產(chǎn)品形式，小料極其豐富，且上新周期以“周”為單位，聯(lián)名動(dòng)作從未停止，自然取代掉傳統(tǒng)的糖水甜品，再到如今現(xiàn)制酸奶、檸檬茶等新的細(xì)分領(lǐng)域也開(kāi)始跑出一眾品牌。

反向代購(gòu)的興起，是性價(jià)比在這個(gè)時(shí)代的又一次勝出，也是充滿活力的新品牌對(duì)暮氣沉沉的老字號(hào)們發(fā)起的迭代挑戰(zhàn)。隨著需求擴(kuò)大，內(nèi)地這群消費(fèi)品牌在香港也將更具影響力。

本文轉(zhuǎn)載自36氪未來(lái)消費(fèi)，作者：任彩茹