普菲斯

PERFECT

11月3日，2020（第十五屆）中國國際團餐產(chǎn)業(yè)大會在上海召開。此次大會由國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會指導，中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會團餐委員會承辦。

在本次大會上，團餐委員會著重解析和發(fā)布了《團體膳食單位服務質(zhì)量規(guī)范》，這是中國烹飪協(xié)會團餐委員會聯(lián)合國內(nèi)知名團餐企業(yè)、科研院所和相關(guān)高校專家，聯(lián)系實際，幾經(jīng)易稿而制定，呼吁廣大團餐企業(yè)參考《規(guī)范》要求，提高團餐行業(yè)服務質(zhì)量的整體水平，規(guī)范團體膳食服務單位在運營、管理、生產(chǎn)、服務各個環(huán)節(jié)的過程管理。

作為團餐行業(yè)內(nèi)具有影響力、權(quán)威性的年度盛會，本次參會行業(yè)專家、餐飲代表緊貼行業(yè)前沿，以“安全守護，品質(zhì)賦能”為主題，聚焦國家標準、行業(yè)提升等話題,進行深入研討、交流與探索，推進團餐實現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)健康發(fā)展。

普菲斯餐飲，于本次會議上獲得2019年度中國團餐企業(yè)百強、2019年度中國好食堂兩項榮譽。

中國團餐百強企業(yè)              中國顧客最滿意中國一百好食堂

2020年我集團整編歸納大量標準化特色菜品，普菲斯研發(fā)部門，將大量文字、圖片材料整編成集，從食材配料到烹飪步驟制定嚴格的標準化流程，為企業(yè)菜品標準化奠定堅實基礎(chǔ)。

同年，普菲斯成功打造孵化專業(yè)化食品供應鏈品牌“餐蜜”，通過互聯(lián)網(wǎng)線上運營，改變傳統(tǒng)食材供應運營模式，提升產(chǎn)業(yè)管理、運作效率，為供需雙方提供快速對接平臺，成為讓雙方都能共贏的一家優(yōu)秀的供應鏈平臺。

普菲斯專注團餐事業(yè)10余年，始終秉持"品質(zhì)鑄就品牌，品牌贏得信任"的品牌理念，保持對團餐事業(yè)高標準高要求的經(jīng)營理念，不斷取得新的成績，截止至今，普菲斯連續(xù)五年獲得團餐行業(yè)百強榮譽，從未懈怠，在年復一年的耕耘中，積累寶貴經(jīng)驗，汲取先進理念，為客戶提供更專業(yè)、更優(yōu)質(zhì)的服務。