掃碼點(diǎn)餐再引爭(zhēng)議；春節(jié)不打烊，餐飲商家備貨忙

日期：2022年01月24日 08:19

瑞幸要重回納斯達(dá)克上市？瑞幸咖啡表示報(bào)道不實(shí)；掃碼點(diǎn)餐再一次引發(fā)爭(zhēng)議，七成受訪者希望別再?gòu)?qiáng)制關(guān)注公眾號(hào)。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

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瑞幸咖啡：“重回納斯達(dá)克上市”報(bào)道不實(shí)

環(huán)球時(shí)報(bào)消息，據(jù)英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》1月19日消息稱(chēng)，兩年前從納斯達(dá)克退市的瑞幸咖啡正考慮最快于今年年底重返納斯達(dá)克上市。在擬議的重新上市之前，瑞幸咖啡與投資者和顧問(wèn)舉行會(huì)議，討論其他的增資方案。

1月20日，瑞幸咖啡表示外媒上述報(bào)道不實(shí)。

△圖片來(lái)源：瑞幸咖啡官方微信

2019年5月，成立不到兩年的瑞幸咖啡登陸美國(guó)納斯達(dá)克。2020年初，以做空中概股聞名的機(jī)構(gòu)渾水爆出瑞幸咖啡存在業(yè)績(jī)?cè)旒傩袨?，同?月瑞幸咖啡發(fā)布公告承認(rèn)公司時(shí)任首席運(yùn)營(yíng)官等員工偽造營(yíng)收數(shù)據(jù)，當(dāng)年6月公司從納斯達(dá)克退市。

在納斯達(dá)克上市期間，瑞幸咖啡市值最高曾達(dá)到120億美元，退市時(shí)市值約為25億美元。

近期數(shù)據(jù)顯示，退市后的瑞幸咖啡取得穩(wěn)定上升的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。2021年12月，瑞幸咖啡公布未經(jīng)審計(jì)的2021年第三季度財(cái)報(bào)，稱(chēng)當(dāng)季公司總凈收入23.502億元人民幣，同比激增105.6%。此外，瑞幸咖啡也一直在與債權(quán)人和投資者協(xié)商，以謀求債務(wù)重組，并取得一定進(jìn)展。未來(lái)，一旦其債務(wù)重組方案獲得通過(guò)，自然也會(huì)清除其重新上市的一個(gè)關(guān)鍵障礙。

掃碼點(diǎn)餐再引爭(zhēng)議

七成受訪者希望別再?gòu)?qiáng)制關(guān)注公眾號(hào)

中國(guó)青年報(bào)消息，掃碼點(diǎn)餐已經(jīng)變得越來(lái)越普遍，但很多時(shí)候都需要先關(guān)注平臺(tái)，再注冊(cè)登陸，這些環(huán)節(jié)往往會(huì)讓點(diǎn)餐過(guò)程變得更加復(fù)雜。

近日，中國(guó)青年報(bào)社社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合問(wèn)卷網(wǎng)，對(duì)1548名受訪者進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，58.7%的受訪者覺(jué)得掃碼點(diǎn)餐讓點(diǎn)餐過(guò)程變得更繁瑣了，70.7%的受訪者希望掃碼點(diǎn)餐不強(qiáng)制關(guān)注公眾號(hào)。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

中消協(xié)曾發(fā)布文章指出，“掃碼點(diǎn)餐”不應(yīng)成為“單選題”，警惕“消費(fèi)便利”變成“消費(fèi)煩惱”。此前，深圳市消費(fèi)者委員會(huì)也聯(lián)合相關(guān)單位，推出了《掃碼消費(fèi)行業(yè)自律承諾》，其中包括掃碼繳費(fèi)過(guò)程中不強(qiáng)制消費(fèi)者關(guān)注商家公眾號(hào)等內(nèi)容。

騰訊公司此前也向開(kāi)發(fā)者推送了關(guān)于自查“掃碼點(diǎn)餐強(qiáng)制關(guān)注公眾號(hào)”問(wèn)題的通知。

通知指出，平臺(tái)提醒開(kāi)發(fā)者自查是否存在“掃碼點(diǎn)餐強(qiáng)制關(guān)注公眾號(hào)”問(wèn)題，并及時(shí)進(jìn)行整改，為用戶(hù)提供良好的點(diǎn)餐體驗(yàn)。據(jù)了解，騰訊平臺(tái)已于1月17日開(kāi)始對(duì)此類(lèi)問(wèn)題進(jìn)行核查，違規(guī)的公眾號(hào)將被限制二維碼打開(kāi)公眾號(hào)能力。

春節(jié)不打烊！餐飲商家備貨忙

羊城晚報(bào)消息，自去年年底以來(lái)，西安、河南、天津、北京等多地出現(xiàn)新一輪疫情。為了降低傳播風(fēng)險(xiǎn)，多地提出“就地過(guò)年”的號(hào)召。

對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，就地過(guò)年既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)?？土髁吭龆?，意味著對(duì)節(jié)日餐飲、年夜飯等需求增大。為了服務(wù)好就地過(guò)年的消費(fèi)者，很多商家已提前備戰(zhàn)，春節(jié)期間持續(xù)營(yíng)業(yè)，借助第三方穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系，應(yīng)對(duì)隨之而來(lái)的春節(jié)需求高峰。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

為幫助餐飲商戶(hù)在過(guò)年期間能夠安心采買(mǎi)，據(jù)了解，美團(tuán)旗下餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)快驢進(jìn)貨商城推出“春節(jié)不打烊”活動(dòng)，為餐飲商戶(hù)提供“頭天下單、次日送達(dá)”，最快7小時(shí)配送到店的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)，覆蓋全國(guó)數(shù)十個(gè)城市，為春節(jié)期間還堅(jiān)持營(yíng)業(yè)的餐飲商家提供采購(gòu)便利，保障餐飲商家食材供應(yīng)。

在食材供應(yīng)得以保障的前提下，就地過(guò)年或?qū)椴推髱?lái)新的機(jī)遇。在紅餐網(wǎng)看來(lái)，餐飲企業(yè)可以根據(jù)就地過(guò)年人群的特性，推定制化、多元化的產(chǎn)品，如家宴禮盒，相對(duì)輕量的小家庭套餐甚至是單人年夜飯?zhí)撞偷?，更好地滿足消費(fèi)者需求。

盒馬鮮生被“傍名牌”，狀告侵權(quán)海鮮店

現(xiàn)代快報(bào)消息，2021年8月，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“盒馬公司”）發(fā)現(xiàn)，泰興有一家名叫“盒馬生鮮”的海鮮店。這家海鮮店明明與自己沒(méi)有關(guān)系，卻使用了自己的名字。盒馬公司為維護(hù)權(quán)益，立即委托公證平臺(tái)，對(duì)疑似侵權(quán)行為進(jìn)行了公證，接著就將這家海鮮店告上法庭。

據(jù)悉，泰興市盒馬生鮮店（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“泰興海鮮店”）成立于2020年3月18日，經(jīng)營(yíng)范圍為食品經(jīng)營(yíng)、水產(chǎn)品批發(fā)、水產(chǎn)品零售等。

△圖片來(lái)源：盒馬火鍋

盒馬公司認(rèn)為，泰興這家海鮮店的這一系列行為，明顯屬于不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，構(gòu)成侵害注冊(cè)商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)。盒馬公司請(qǐng)求法院判令被告停止在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用“盒馬”商標(biāo)，以及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，并賠償損失30萬(wàn)元。

近日，江蘇省靖江市人民法院對(duì)外發(fā)布了此案的裁判文書(shū)。

裁判文書(shū)內(nèi)容顯示，法院查明，“盒馬”“盒馬鮮生”等注冊(cè)商標(biāo)，均在有效期內(nèi)，應(yīng)受到法律的保護(hù)。在本案中，被告在其店鋪門(mén)頭突出標(biāo)注“盒馬海鮮”字樣，收款界面使用“盒馬生鮮”字樣，具有識(shí)別商品來(lái)源的作用，屬于商標(biāo)性使用。這些標(biāo)識(shí)與案涉注冊(cè)商標(biāo)中的“盒馬”在文字組成、讀音完全一樣，易使相關(guān)公眾混淆，構(gòu)成近似。因此，被告的行為構(gòu)成對(duì)盒馬公司的商標(biāo)侵權(quán)。

最終，靖江市人民法院依法判決，被告泰興市小張海鮮店立即停止商標(biāo)侵權(quán)行為及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，在判決生效之日起十日內(nèi)賠償盒馬公司2.5萬(wàn)元。

廣東省人大代表：建議舉報(bào)“黑廚房”有獎(jiǎng)

廣州日?qǐng)?bào)消息，足不出戶(hù)動(dòng)動(dòng)手指，不到一會(huì)兒就可以吃上熱氣騰騰的外賣(mài)，是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代給我們帶來(lái)的生活便利之一。外賣(mài)雖好，但也有諸多問(wèn)題亟待規(guī)范和解決，特別是黑外賣(mài)等問(wèn)題給外賣(mài)行業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)面影響，也動(dòng)搖了大家對(duì)外賣(mài)的信任。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

對(duì)此，今年廣東“兩會(huì)”，省人大代表鐘大勇建議，“職能部門(mén)要充分行動(dòng)起來(lái)，加強(qiáng)對(duì)外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)行監(jiān)督和執(zhí)法檢查，而且要發(fā)動(dòng)群眾、依靠群眾，開(kāi)展舉報(bào)黑廚房等有獎(jiǎng)活動(dòng)，從源頭上杜絕食品安全問(wèn)題?！?/p>

與此同時(shí)，鐘大勇認(rèn)為，職能部門(mén)要和新聞媒體加強(qiáng)合作，對(duì)“黑廚房”進(jìn)行深入報(bào)道形成威懾力。外賣(mài)平臺(tái)也要嚴(yán)格把控進(jìn)入平臺(tái)的關(guān)口，全面擔(dān)負(fù)起主體責(zé)任，經(jīng)常性對(duì)外賣(mài)生產(chǎn)商和外賣(mài)配送過(guò)程進(jìn)行檢查和抽查，加強(qiáng)對(duì)外賣(mài)商家的管理，還有加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

“此外，還要統(tǒng)一外賣(mài)的配送標(biāo)準(zhǔn)，商家做好的食物在第一時(shí)間要包裝好，要在不允許二次開(kāi)包的情況下送到消費(fèi)者手中?！辩姶笥卤硎尽?/p>

注：本文由紅餐網(wǎng)整合自環(huán)球時(shí)報(bào)、中國(guó)青年報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)、現(xiàn)代快報(bào)、羊城晚報(bào)等公開(kāi)信息。如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編 | 紅餐網(wǎng)_李 唐

出鏡 | 紅餐網(wǎng)_劉俊豪

剪輯 | 紅餐網(wǎng)_丘安鍇