2008年成立
現(xiàn)有員工3000余名
日供餐量100000余人次
關(guān)注普菲斯
普菲斯手機(jī)網(wǎng)站
輕食與中式制湯行業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化2022-06-136月2日，中國烹飪協(xié)會發(fā)布《輕食營養(yǎng)配餐設(shè)計指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(以下簡稱《指南》)、《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式高湯》《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式濃湯》(以下簡稱“兩湯”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn))三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。輕食應(yīng)遵循...
五成增收不增利，誰是去年餐飲企業(yè)的虧損王2022-06-082021年，疫情依舊不斷反復(fù)，而受沖擊最嚴(yán)重的依然是餐飲業(yè)。海底撈關(guān)店276家，呷哺呷哺關(guān)店229家、網(wǎng)紅品牌茶顏悅色關(guān)店87家……2021年，縱然強(qiáng)如這些餐飲頭部品牌，也紛紛選擇...
粽子百億市場背后，老字號和新品牌“戰(zhàn)火紛2022-06-05一顆小小的粽子讓百億市場每到端午便“戰(zhàn)火紛飛”。但戰(zhàn)爭結(jié)束后，時令的限制如何突破，網(wǎng)紅到長紅的轉(zhuǎn)身如何實(shí)現(xiàn)，粽子之外還能唱出什么故事，這些問題都難以回避。年年的“粽”頭戲，今年又“...
開啟投資模式，新茶飲愛上資本2022-05-30在字節(jié)跳動成立食品飲料團(tuán)隊(duì)，對茶飲市場躍躍欲試之際，其在茶飲行業(yè)重金投資的新茶飲品牌檸季也沒閑著。就在近日，檸季全資投資咖啡品牌RUU的消息傳出。其實(shí)，從被投資到自己跨界做投資的不...
隆江豬腳飯，也被困在系統(tǒng)里2022-05-18打工人吃不完的豬腳飯，正在被周期短、快速擴(kuò)張的加盟品牌與外賣系統(tǒng)，打造成為一個注定短命的“爆款項(xiàng)目”。本文轉(zhuǎn)載自半熟財經(jīng)（ID：Banshu-Caijing），作者：李雪雪、陳敏。...
咖啡搶走了奶茶的生意？2022-05-16曾經(jīng)，在年輕人的世界里，可樂是“快樂水”的代表；冰箱里必須有可樂，不然刷劇的周末都不完整。后來，新式奶茶成了“快樂水”的頂流，不論是工作日還是周末，對著一杯奶茶一頓猛吸，喝到身體里...
